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水乡新经济

飞鹤爱本荣膺iSEE全球奖品牌与技术双项金奖,彰显中国功能营养创新实力

Apr 16, 2026
近日,素有“食品界诺贝尔”美誉的iSEE全球奖颁奖典礼在2026全球食品饮料创新博览会同期举行。飞鹤爱本凭借对中老年行动力健康的深刻洞察,以及持续的技术创新与差异化品牌战略,一举拿下两项重磅大奖——乳蛋白鲜萃提取科技,获技术类年度创新技术奖;应用该技术的飞鹤爱本小分子乳蛋白特膳粉系列,获产品品牌类金奖。

近日,素有“食品界诺贝尔”美誉的iSEE全球奖颁奖典礼在2026全球食品饮料创新博览会同期举行。飞鹤爱本凭借对中老年行动力健康的深刻洞察,以及持续的技术创新与差异化品牌战略,一举拿下两项重磅大奖——乳蛋白鲜萃提取科技,获技术类年度创新技术奖;应用该技术的飞鹤爱本小分子乳蛋白特膳粉系列,获产品品牌类金奖。

乳蛋白鲜萃提取科技,获技术类年度创新技术奖


飞鹤爱本小分子乳蛋白特膳粉系列,获产品品牌类金奖

基于全球领先的乳蛋白研发与自产能力,飞鹤秉承“用营养传递爱”的初心,从婴配粉主业出发,全面延伸至儿童、青少年、中老年人群,提供覆盖全生命周期的一站式营养解决方案。面对“银发浪潮”,创立了飞鹤爱本,以乳蛋白为核心优势,为中老年人提供功能营养解决方案,守护他们的健康活力。本次飞鹤爱本成为历届iSEE全球奖中罕见实现技术与产品双赛道登顶的品牌,也展示出了中国功能营养的全球竞争力。

“双金奖”背后的三大核心优势:创新、精准、有价值

iSEE全球奖是食品行业领先权威奖项,评审维度涵盖创新力、科技领导力、消费洞察力、用户体验感等多个方面,本届吸引了覆盖全球众多国家和地区的5688个案例参奖。

据介绍,iSEE全球奖金奖的获奖率仅0.2%,飞鹤爱本同时斩获双金奖,标志着其在品牌力与技术力两大维度均达到行业顶尖水平。在提及评审及获奖原因时,iSEE全球奖总负责人、Foodaily每日食品COO于丛丛表示,“飞鹤爱本之所以脱颖而出,有三大核心优势:一是在高门槛、长周期的中老年功能营养赛道,坚持技术创新;二是配方精准直击痛点,以‘医研共创’的科学理念和实证效果引领品类升级;三是‘爱本’品牌传递的价值和理念——‘以爱为本,爱护根本’,并且能为实现这一理念提供系统解决方案。”

飞鹤爱本创新、精准、有价值

打破技术制约,飞鹤爱本“小分子乳蛋白”领跑中老年功能营养

获得年度创新技术奖的乳蛋白鲜萃提取科技,背后映射的是国人蛋白补充困境。由于国民对优质蛋白,尤其是乳蛋白功能与价值认知不清晰,加之我国乳蛋白深加工产业基础相对薄弱,国民优质蛋白摄入不足问题普遍存在。同时,中老年人肠胃功能退化,“蛋白补而不吸收”也是一大难题。长期缺少优质蛋白,导致中老年健康问题频发,加剧社会及医疗负担。

作为全球领先的乳制品企业,飞鹤坚持乳蛋白技术投入和创新,早在2011年就启动乳蛋白深加工研究,并于去年发布了全球领先的“乳蛋白鲜萃提取科技”(包含新鲜活性低温分离、层析超滤、定向酶解3大技术),实现了对不同功能活性乳蛋白进行精准提取与定向激活。历时7年、3000多次实验,依托技术优势,飞鹤爱本成功研发出突破性成分——“小分子乳蛋白”,为品牌在功能营养领域的持续深耕奠定了坚实的基础。

乳蛋白鲜萃提取科技

小分子乳蛋白通过物理方式从新鲜生牛乳中直接提取,最大程度保留乳蛋白的新鲜、活性,同时大大降低了乳糖含量,对乳糖不耐人群更加友好。而且区别于添加乳糖酶在肠胃中进行反应,物理分离乳糖的方式避免了产生葡萄糖和低聚糖导致的血糖升高;利用专利酶解工艺其分子量一万以下的小分子蛋白占比更高,好吸收,更适合中老年人衰退的消化系统;同时,它还含有18种氨基酸(包括人体无法自造的9种必需氨基酸),产生1600多种功能肽,在增强肌肉骨骼健康、调节生理功能、抗氧化、免疫调节等方面都能发挥重要功效。

医研共创,飞鹤爱本助力行动有力

本次斩获金奖的飞鹤爱本小分子乳蛋白特膳粉系列,是该创新技术的成果应用,也是对中老年行动力下降痛点的精准洞察与回应。

飞鹤爱本在2026全球食品饮料创新博览会展示

飞鹤爱本在研究中发现,中老年群体中普遍存在的行动能力下降、跌倒等问题已成为一项严峻的公共健康挑战。然而长期以来,公众普遍存在“重补钙、轻肌肉”的认知误区,市面上的产品也都以“补钙”为主,忽略了肌肉。事实上,中老年人腿脚无力、行动迟缓等问题的根源在于肌肉流失,光补钙远远不够。有许多营养专家也在科普中强调:“肌肉是人的第二心脏。骨骼健康和行动能力也需以肌肉功能为支撑。

飞鹤爱本倡导关注肌肉流失和行动力健康,秉承“医研共创”理念,联合首都医科大学推出飞鹤爱本小分子乳蛋白特膳粉系列。它以高纯乳蛋白为核心,科学复配乳钙与维生素D,补钙入骨,助力更多中老年人行动有力。同时,添加多维营养,提升自护力;益生菌益生元双益配方,呵护肠胃。

飞鹤爱本联合首都医科大学成立生命营养研究中心,以医药研发思维指导开展功效评价与临床人群研究,确保每一款产品都经过功效实证再上市;同时,积极推动功能营养法规与标准建设,为消费者提供全面保障。

从技术突破到产品落地,从科学配方到品牌价值,飞鹤爱本以双金奖成绩,印证中国功能营养的创新能力与全球竞争力。未来,飞鹤爱本将持续深耕乳蛋白功能营养领域,围绕衰老过程中的各种健康问题,拓展产品矩阵,让更多人更健康、更长寿。据了解,小分子乳蛋白特膳粉系列也将发布重磅新品。

(责任编辑:zx0280)