文丨李振兴
11月7日，2026中国零售采购大会在上海国家会展中心举行。大会以“短链变革共享生态”为主题，围绕进口食品供应链的效率、成本分配与零供话语权展开交流。与会代表认为，缩短供应链不是简单砍掉中间环节，而是用数字化、标准化和更紧密的零供协同替代低效的层层转手，既降低流通成本，也提升进口食品供给质量。
据介绍，进口食品从产地到餐桌，中间要经过报关、仓储、分销、配送等多个环节。链条越长，损耗越大，终端价格也越高。2026中国零售采购大会把“短链”作为核心议题，讨论如何减少不创造价值的中间环节，让好商品更快上架，让好价格更快回到生产者手中。
中国合作贸易企业协会会长高景远表示，零售与供应不是此消彼长的两端，缩短链条的目的不是把成本从一方转给另一方，而是共同把效率做上去。“短链变革的关键不是形式上砍环节，而是用数字化、标准化和更紧密的零供协同替代低效的层层转手。这既是降低流通成本的需要，也是提升进口食品供给质量的路径。”
会上，昆山花桥进口国别食品仓播基地启动。基地将依托昆山花桥的区位与物流条件，为进口食品提供仓储、直播、分销一体化的落地通道，把展台上的展品更快转化为货架上的商品。
在业内人士看来，海外直购不仅是采购渠道的变化或中间环节的减少，实质是中国零售业在全球产业链重构背景下对采购体系、经营模式、风险管理和国际规则运用能力的全面升级。核心目标是把交易风险管住、把法律权利保护好、把国际供应链长期经营好，而非单纯降低采购成本。应对短链变革，需要政策平台支撑、行业倡议约束、企业数字化与差异化实践、零供协同机制以及仓播基地等渠道载体共同发力，最终实现“更短链路、更稳供给、更高效率”的进口食品零售生态。
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